Suroviny: hovězí kližka / zadní / loupaná plec apod. hovězí vývar červené víno slanina mrkev houby – žampiony, lišky apod. cibule / šalotka rozmarýn, tymián…
Suroviny: čerstvé spaghetti čerstvé hříbky slanina rozmarýn česnek parmezán Postup: Necháme v pánvi zesklovatět slaninu, přidáme pokrájené hříbky, česnek, snítky rozmarýnu a vše zprudka orestujeme….
Suroviny: krůtí prsa šalvěj olej sůl, pepř žampiony červená cibule hrubozrnná hořčice bílé víno Postup: Krůtí maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a necháme 2…
Suroviny: silný kuřecí vývar brambory směs lesních hub – babky, lišky, suchohříbky čerstvý kopr smetana 40% (alt. zakysaná smetana) máslo mouka ocet / citrón cukr…
